By Chleb, makaron, a nawet niektóre wędliny – te produkty zawierają gluten, niebezpieczny dla osób uczulonych na niego. Ponieważ, jak widać, występuje on w wielu produktach, dieta alergika bardzo różni się od diety osoby zdrowej. Ze względu na fakt, iż gluten występuje w produktach zbożowych, należy odstawić mąkę pszenną, żytnią i
Nie przegap
Uczulenie na ryby
Chociaż mięso ryb jest bardzo zdrowe, a dietetycy zalecają spożywanie go kilka razy w tygodniu, niektóre osoby nie mogą go spożywać ze względu na alergię. Białko mięsa rybiego może silnie uczulać, a co ważne, ten alergen jest odporny na działanie wysokiej temperatury, co oznacza, że uczulać może zarówno surowe sushi,
